Tehnoloogia arenedes areneb ka lemmikloomatööstus.Viimastel aastatel on turgu valitsenud üha suurem valik lemmikloomade maiustusi, mis on jätnud lemmikloomaomanikud pimedaks.Nende hulgas on kaks tüüpi, mis näevad kõige sarnasemad välja, kuivatatud suupisted ja külmkuivatatud suupisted.Mõlemad on rammusad suupisted, kuid mõlemal on maitse ja toiteväärtuse osas oma omadused.
Protsessi erinevus
Külmkuivatamine: külmkuivatustehnoloogia on toiduainete kuivatamise protsess äärmiselt madala temperatuuriga keskkonnas vaakumis.Niiskus muundatakse otse tahkest olekust gaasiliseks ja vahepealset vedelas olekus teisendamist sublimatsiooni teel pole vaja.Selle protsessi käigus säilitab toode oma esialgse suuruse ja kuju, kuna rakud purunevad minimaalselt, eemaldades niiskuse ja vältides toidu riknemist toatemperatuuril.Külmkuivatatud tootel on sama suurus ja kuju kui algsel külmutatud materjalil, see on hea stabiilsusega ning seda saab vette pannes taastada ja taastada.
Kuivatamine: kuivatamine, tuntud ka kui termiline kuivatamine, on kuivatusprotsess, mis kasutab soojuskandja ja märgkandja koostööd.Tavaliselt kasutatakse kuuma õhku samaaegselt soojuse ja niiskuse kandjana, st õhu soojendamist ja õhu soojendamist ning toidust aurustunud niiskust, mis seejärel viiakse õhuga minema ja väljutatakse.
Koostisosade erinevus
Külmkuivatamine: külmkuivatatud lemmikloomatoit kasutab toorainena tavaliselt puhtaid looduslikke kariloomade ja kodulindude lihaseid, siseorganeid, kala ja krevette, puuvilju ja köögivilju.Vaakumkülmkuivatamise tehnoloogia võib tooraines olevad mikroorganismid täielikult tappa.Ja tootmisprotsessi käigus ekstraheeritakse täielikult ainult vesi, mis ei mõjuta teisi toitaineid.Ja kuna toorained on põhjalikult kuivatatud, ei ole need toatemperatuuril kerged rikneda, mistõttu enamik külmkuivatatud suupisteid ei lisa tootmisprotsessi ajal säilitusaineid.
Kuidas valida
Koostisainetest, tootmisprotsessist jne mõjutatud külmkuivatatud suupistetel ja kuivatatud suupistetel on erinevad maitsed ja maitsed ning erinevad on ka söömisviisid.Lemmikloomadele sobivate suupistete valimist saab kaaluda järgmiste aspektide põhjal.
Külmkuivatamine: külmkuivatatud suupisted kasutavad madala temperatuuri + vaakumtehnoloogiat, et "tõmmata" veemolekulid otse rakkudest välja.Kui veemolekulid välja tulevad, hävivad mõned väiksemad rakud, moodustades liha sees käsnalise struktuuri.See struktuur muudab külmkuivatatud liha pehme maitse ja tugeva veesisaldusega, mis sobib habraste hammastega koertele ja kassidele.Seda võib liha rehüdreerimiseks ka vees või kitsepiimas leotada ja seejärel toita.Kui puutute kokku lemmikloomadega, kellele ei meeldi vett juua, on see ka suurepärane viis neid joogivett meelitada.
Kuivatamine: suupistete kuivatamine eemaldab niiskuse, soojendades neid.Kuna termilise kuivatamise mõju koostisainetele seisneb selles, et temperatuur on väljastpoolt sissepoole ja niiskus seest väljapoole (vastupidi), väheneb liha pind tugevamini kui sees, Ja see muudatus annab kuivatatud lihale tugevama tekstuuri.Maitse, nii et võrreldes külmkuivatatud suupistetega sobivad kuivatatud suupisted rohkem noortele ja keskealistele koertele, kellel on vaja hambaid lihvida.Seda funktsiooni kasutades saab toidule anda rikkalikuma välimuse ja toidust saab valmistada huvitavamaid kujundeid, nagu pulgakommid ja lihapallid.Võileivad jne suurendavad omaniku ja lemmiklooma vahelist suhtlust.
Postitusaeg: 31. juuli 2023